久し振りのお散歩

お昼ごろに、公園に散歩に行きました。
山は寒いですがここは少し山を下りたところにある公園です。

おにぎりを持っていきました。
途中で、かいものをしました。
東屋で、バーナーとメスティンを使って調理です。

買ったのはシュウマイと焼き鳥缶詰とさんまのカバ焼きの缶詰です。

シュウマイを蒸します

シュウマイはメスティンで蒸しました。
こげないように水を1cmほど入れます。
クッキングペーパーで包みました。
あとは火が消えるのを待つだけです。

おにぎりは塩気が足りなかった

家で握ってきたおにぎりに、韓国のりをまいて頂きます。

食後のコーヒー

食後はコーヒー。
パーコレーターで入れました。
ゴミも少なく簡単です。

夕食もメスティン

帰ってからもメスティンを使いました。
固形燃料が25gなので、下駄をはかせました。
焼鳥の空き缶です。

赤貝の炊き込みご飯

吸水させたお米に赤貝の缶詰を入れて炊きます。
時間は、火が消えるまで。
だから放置しても大丈夫です。

できました。
湯気まで写っています。
お店で食べる炊き込みご飯のようでした。
お酒を少し入れるとよかったと思います。

デザートはサツマイモ

しめは焼き芋。
とは言っても、メスティンで蒸したイモです。
これも簡単。1cm位水を入れます。
クッキングペーパーで包んだイモを入れるだけ。

赤白好きな色のワインをいただきました。
友人からの差し入れです。
ごちになりました。

今日も、メスティンにお世話になりました。
たくさんは食べないけど、満足です。
いい一日でした。

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久し振りのお散歩” に対して2件のコメントがあります。

  1. BLACK EYE より:

    キャンプ・ライフ&ダイニング・バー「マーチング・MATCH」開店ですねww

    マーコス・MATCHのほうがいいのかな?(笑)

    デザートも有って凄く美味しそうなメニューです!

    海原雄山をも唸らせる事が出来そうですね!

    1. match より:

      赤貝美味かったっす。
      次はどんなメスティン料理にするか、考え中。
      メスティン折りではありませんが、私のは、メスティン包みです。
      乞うご期待。

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